喷淋式杀菌锅的性能特点

1. 热喷淋杀菌方式。

2. 杀菌水、降温水可循环使用，降低能源消耗，节约成本。

3. PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。

4. 分升温、降温控制，升、降温过程缓和，温度控制准确。

5. 杀菌工艺自动存储功能。

6. 杀菌温度、时间记录功能。

7. 手动、自动分离，可单独操作。

8. 温度、压力、水位异常报警。       

9. 电子温度偏差校正。

10. 电子超温度自动保护。

11. 电子、机械双超压保护。

12. 电子、机械双安全连锁。

13. 锅内各点温度差（热分布）±0.5℃。

14. 常规型号为700x1200900x18001000x22001200x3600mm  具体可根据客户要求制定

15. 升温和冷却速度迅速，能快速、稳定地对锅内产品进行杀菌，特别适合于高温蒸煮袋食品的杀菌。