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水浴杀菌锅
双层水浴杀菌锅对于热敏性食品的杀菌非常快速，对于大包装食品，热穿透速度快，能确保良好的杀菌效果。杀菌水首先在上罐中预热到设定温度，杀菌温度起点高，可有效缩短杀菌时间，尤其对于热包装的食品，能大程度保留食品原有的口感、色泽和营养价值。杀菌结束后杀菌水可回收到上罐供下批次食品杀菌用，节约能源，缩短杀菌周期。
设备特点：
1、采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。
2、预设杀菌工艺参数，可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方，省时，节省人力、物力的消耗，降低生产成本。
3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快，杀菌周期短。
4、杀菌用水和降温用水可循环使用，降低能源消耗，节约生产成本。
5、可配备F值杀菌功能，提高杀菌精度，确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。
6、可配备杀菌记录仪，实时准确记录杀菌温度、压力，便于生产管理和科学数据分析。
适用范围：
1、罐头类：马口铁罐、铝罐。
2、软袋包装：铝箔袋、高温蒸煮袋、真空袋。
3、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。
设计参数：
型号
外形尺寸
内径/筒长
容积 (M³)
锅体厚度
（mm）
工作压力（MPa）
工作温度（℃）
电压（v）
长
宽
高
直径
长度
SC.10 -1.B.3
1800
1200
1000
1.05
4
0.3
145
380
SC.10 -2.B.3
2800
2000
1.80
SC.12 -2.B.3
1400
2.65
5
SC.12 -3.B.3
3800
3000
3.74
SC.12 -4.B.3
4800
4000
4.80
SC.14 -3.B.3
1600
2200
1300
4.60
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双层水浴杀菌锅对于热敏性食品的杀菌非常快速，对于大包装食品，热穿透速度快，能确保良好的杀菌效果。杀菌水首先在上罐中预热到设定温度，杀菌温度起点高，可有效缩短杀菌时间，尤其对于热包装的食品，能大程度保留食品原有的口感、色泽和营养价值。杀菌结束后杀菌水可回收到上罐供下批次食品杀菌用，节约能源，缩短杀菌周期。
设备特点：
1、采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。
2、预设杀菌工艺参数，可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方，省时，节省人力、物力的消耗，降低生产成本。
3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快，杀菌周期短。
4、杀菌用水和降温用水可循环使用，降低能源消耗，节约生产成本。
5、可配备F值杀菌功能，提高杀菌精度，确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。
6、可配备杀菌记录仪，实时准确记录杀菌温度、压力，便于生产管理和科学数据分析。
适用范围：
1、罐头类：马口铁罐、铝罐。
2、软袋包装：铝箔袋、高温蒸煮袋、真空袋。
3、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。
设计参数：
型号
外形尺寸
内径/筒长
容积
(M³)
锅体厚度
（mm）
工作压力（MPa）
工作温度（℃）
电压（v）
长
宽
高
直径
长度
SC.10 -1.B.3
1800
1200
1800
1000
1000
1.05
4
0.3
145
380
SC.10 -2.B.3
2800
1200
1800
1000
2000
1.80
4
0.3
145
380
SC.12 -2.B.3
2800
1400
2000
1200
2000
2.65
5
0.3
145
380
SC.12 -3.B.3
3800
1400
2000
1200
3000
3.74
5
0.3
145
380
SC.12 -4.B.3
4800
1400
2000
1200
4000
4.80
5
0.3
145
380
SC.14 -3.B.3
3800
1600
2200
1300
3000
4.60
5
0.3
145
380